Agua o te de jamaica con pina
Blog No. 7
"La naturaleza es el arte de DIos". Dante Alighieri
Es impresionante la cantidad de regalos que nos ofrece la madre naturaleza, que no solo son beneficiosos para nuestra salud , sino que también tienen un sabor delicioso. Esta vez me estoy refiriendo a las muy conocidas jamaica y piña. Y aunque estoy muy lejos de ser una experta en medicina naturista, algo he aprendido con los años y seguramente tú también , pero para aquellos que sientan que quieren saber un poco más acerca de estos 2 regalos de nuestra madre naturaleza, pues te digo.
La flor de jamaica es originaria del Africa y es también conocida como Abisinia y es un simbolo de bienestar, alegría y abundancia. La jamaica nos ofrece a su vez una buena cantidad de beneficios que siento son imprtantes de mencionar. La flor de jamaica ayuda a la reducción de los niveles de colesterol, reduce la presión arterial, ayuda a bajar de peso, y también proteje el hígado, combate diversas bacterias y la inflamación. Se dice también que tomar una taza de té de jamaica por las noches ayudará a combatir el insomnio.
Pero por si todo esto fuera poco debo también mencionar las propiedades naturales que la flor de jamaica nos proporciona al cutis, si, al cutis ! ya que contiene AHA ( Alfa Hidoxiacidos) que le dan claridad y un aspecto de lozania, y a quien no le gusta verse fresca y lozana? Nada mal, verdad? quien lo hubiera dicho.
La flor de jamaica se usa mucho en recetas de cocina también. Algunas personas recomiendan no lavarla antes de usarla pero la verdad es que esta flor contiene muchas impurezas, asi que para evitar contagiarte de cualquier posible bacteria es mucho mejor lavarla antes de usarla.
Por su parte la piña también conocida como Ananas, no se queda atráz, sus propiedades curativas son impresonantes, no en vano se le conoce en muchos lugares como la reina de las frutas tropicales. No es un secreto de que por su baja cantidad de calorias y gran cantidad de agua se combierte en una gran ayuda cuando se usa en dietas para adelgazar. A su vez, también contiene altas cantidades de magnesio y potasio. Ayuda a que las funciones intestinales se normalizen y personas que sufren de problemas de gastritis hablan maravillas de ellla. Ademas, la vitamina C que tiene la piña nos ayuda a mantener nuestros huesos y dientes saludables.
Ahora que si hablamos de mantenernos bonitas, la piña es una de nuestras mejores aliadas. La piña es lo máximo para combatir el acné,, ya que tiene propiedades antiinflamatorias, solo tienes que cortar pequeñas rebanadas de esta y aplicarlas por 15 minutos en la cara una vez a la semana y seguramente más temprano que tarde empezarás a notar sus beneficios. Tu cara lucirá mas brillante.
Como podras ver estos 2 ingredientes juntos son una bomba (en el buen sentido de la palabra) para nuestra salud y apariencia.
El agua de jamaica con piña es una de nuestras bebidas favoritas aqui en Casa Q, es muy refrescante y fácil de preparar, los ingredientes son los siguientes:
1 litro de agua
2 tazas de jamaica lista para hervir ( o sea, ya lavada )
3 tazas de piña fresca cortada en cubitos
Endulzante al gusto
Hielo al gusto
Una vez ya lavada muy bien la jamaica, la pones a hervir por unos 15 minutos en un litro de agua, ya hervida dejala enfriar muy bien. Mientras la jamaica se enfria puedes empezar a preparar el agua de piña, para esto solo tienes que partir la piña en cuadritos pequeños y ponerlos a hervir en un litro de agua por unos 10 minutos , una vez que hirvió la dejas enfriar . Una vez que estas dos aguas se encuantren frias puedes pasarlas a una jarra, endulzala si así lo deseas y agregarle hielo a tu gusto.
Para hacer el té de jamaica con piña necesitarás los mismos ingredientes solo en diferentes cantidades. En una tetera vaz a poner a hervir por unos 8 minutos 2 tazas de agua con unas 3 cucharaditas de jamaica ya lavada y media taza de cubitos de piña fresca, ya hervido retiralo de fuego y pasalo por un colador, endulzalo al gusto y listo. Asi de facil!
Estas 2 bebidas ya sean frías o calientes a parte de ser muy ricas son saludables. Otraz variantes que también podrias probar seria la jamaica con limón , o la jamaica con menta fresca, entre muchas otras.
Siempre he escuchado que el amor entra por los ojos , asi que te dejo algunas fotos de estas deliciosas bebidas.
Salud!
Por lo regular trato de usar piñas que esten completamente maduras para así evitar el tener que agregarle azúcar al agua o al té.
Nosotros aqui en la casa usamos esta tetera electrica para hervir agua , pero igual sirve en este caso para hervir la jamaica y los trozos de piña.Esta tetera hierve el agua muy rapido, es de vidrio templado y se apaga sola cuando el agua esta ya lista, es de lo mas sencilla de usar. Es de Amazon, viene en diferentes presentaciones, blanca, negra y steinless steel. $ 39.57.( no es propaganda, jijii)
Cuando se trata de hervir la piña, puedes también separar algo de la corteza y añadirla al hervir. La corteza de la piña asi como la de muchas otras frutas tiene muchas propiedades , ayuda a evitar enfermedades gastrointestinales, dolor de garganta y sinusitis.
Salud!